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2005/04/22

GW限定第2弾「GW」5/1限定

休日替わりラーメン第2弾。
5/1限定のラーメンはその名も「GW」(爆)
超ニンニクラーメンGのWバージョンです。

gwG、GT、GTFと出していて
ゴールデンウィーク=GWとは正にうってつけ(笑)
しかもGのWですから、こじつける必要がない。
そのままWにすればいいわけですから(^^;

ただでさえニンニクが多くて、食べた人からは
翌日以降の仕事に差し支えると不評のラーメンだけに、
あれ以上のニンニクを加えることは難しかったのですが
幸いにして大型連休、どうせ1週間は休みでしょ、と。
だったらとことんニンニクでもいいんじゃん?みたいな。

しかし単純に麺の量や具を倍にしただけではありません。
通常のGはニンニクポタージュと仔牛スープのブレンドですが
このGWはニンニクポタージュのみを使用しています。
(当然若干飲みやすくするために希釈してはいますが)
スープには動物系素材ゼロ、ニンニクのみを使用しています。
試作段階でお蔵入りとなった、正に「幻のG」なのです。
当たり前のことですが、バランス等を含めて、遙かにGの方が美味いです。
このGWはあくまでもGを食べた方の次のステップなのです(笑)

5/1の1日限定。30杯限りのラーメンになります。
ぜひお越し下さいませm(_ _)m

【GW日替限定ラーメン@ra2】
【関連記事】G

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